Ramaderia extensiva: Una opció sostenible per al Clima.
Molt més que producció d’aliments: una eina vital per a la biodiversitat i la prevenció d’incendis.
Extensiva vs. industrial
Ramaderia Extensiva (La nostra tria) / Ramaderia Industrial (Macrogranges)
Pastures naturals i farratges locals. / Pinsos importats (sovint causants de desforestació).
Animals en llibertat, respectant els seus cicles. / Amuntegament i estrès permanent.
Positiu: Fixa carboni al sòl i neteja boscos. / Negatiu: Contamina aqüífers amb purins.
Manté viu el món rural i evita el despoblament. / Poca mà d’obra i beneficis per a grans corporacions.
Els 4 Pilars del Pasturatge
Clima i Sòl
Els animals que pasturen ajuden a segrestar carboni al sòl, convertint-se en aliats contra el canvi climàtic, a diferència de la ramaderia intensiva que n'emet grans quantitats.
Prevenció d'Incendis
Ovelles bombers". El ramat neteja el sotabosc de forma natural, reduint dràsticament el combustible vegetal i el risc de grans incendis forestals.
Biodiversitat
El pasturatge manté els paisatges oberts, permetent que flora i fauna diversa (com pol·linitzadors) puguin sobreviure en ecosistemes equilibrats.
Salut Humana
La carn i els lactis de pastura tenen un perfil nutricional superior (més Omega-3 i vitamines) comparat amb els animals alimentats exclusivament amb gra.
Sobirania Alimentària
Triar ramaderia extensiva és apostar pel producte de proximitat. És decidir que volem menjar aliments sans produïts per persones que viuen i cuiden el nostre territori, no per indústries que només busquen el rendiment econòmic.
Com identificar-la?
Busca el segell
"Ramaderia de Pastura" o certificacions ecològiques.
Pregunta l'origen
A la teva carnisseria de confiança, pregunta de quina granja prové.
Menys quantitat, més qualitat
Reduir el consum de carn i triar-la d'aquest model és la millor decisió per a la teva salut i el planeta.
Uneix-te al moviment de l’economia social i solidària a Sabadell i comença a canviar el món des de la teva cistella de la compra.